Roundup lié aux dommages au foie humain

Roundup lié aux dommages au foie humain
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Par Dennis Thompson

HealthDay Reporter

VENDREDI, 24 mai 2019 (HealthDay News) – Une nouvelle étude suggère que le populaire Roundup tueur de mauvaises herbes pourrait être lié.

Selon des chercheurs de l'Université de Californie à San Diego (UCSD), un groupe de patients souffrant d'une maladie du foie présentait des taux élevés d'ingrédient essentiel pour la destruction des mauvaises herbes dans Roundup.

"Nous avons découvert que les patients souffrant d'une maladie plus grave présentaient des niveaux plus élevés d'excrétion (glyphosate), ce qui signifie qu'ils étaient davantage exposés, probablement par le biais de leur régime alimentaire", a déclaré le chercheur principal Paul Mills. Il est directeur du centre d'excellence de l'UCSD pour la recherche et la formation en santé intégrative.

Jusqu'à présent, le débat sur les effets du glyphosate sur la santé était largement axé sur les craintes que le produit chimique provoque.

Plus tôt ce mois-ci, un jury californien a attribué 2 millions de dollars à un couple qui avait déclaré qu'une exposition à long terme au Roundup leur avait permis de développer le même type de cancer – non hodgkinien – à quatre ans d'écart.

Cela est arrivé quelques jours après que l’Environmental Protection Agency (EPA) des États-Unis ait publié un projet de conclusion selon lequel le glyphosate ne pose aucun risque pour la santé publique et "n’est pas susceptible d’être cancérogène pour l’homme".

Le Dr Kenneth Spaeth est responsable de la médecine du travail et de l'environnement chez Northwell Health à Great Neck, NY. Il a déclaré que les résultats de l'étude de l'UCSD sur les maladies du foie soulèvent «un tout autre domaine de préoccupation potentielle concernant ce produit et son utilisation répandue à l'échelle mondiale. "

Le glyphosate est l'herbicide le plus utilisé aux États-Unis, ont indiqué les chercheurs. Le désherbant a été mis au point et breveté par Monsanto dans les années 1970 et représente environ la moitié des revenus annuels de l'entreprise.

Bayer, la société mère de Monsanto, a publié une déclaration dans laquelle elle indiquait que les recherches antérieures nécessaires à la commercialisation du produit avaient montré que le glyphosate était sans danger.

"Tous les pesticides, y compris le glyphosate, sont soumis à des tests qui reposent sur des protocoles internationalement reconnus et sont conduits selon les bonnes pratiques de laboratoire", a-t-il déclaré. "Tous ces tests démontrent que le glyphosate ne nuit pas à la fonction hépatique."

Mills a déclaré qu'il s'était intéressé aux effets potentiels du glyphosate sur le foie après des études montrant que les rats et les souris de laboratoire nourris avec le produit chimique avaient tendance à développer une forme de non liée à la consommation.

A continué

Pour voir si le désherbant pourrait être lié à une maladie similaire chez l'homme, Mills et ses collègues ont examiné des échantillons d'urine de 93 patients suspectés d'avoir une maladie du foie gras.

Le foie a été pris pour déterminer si les patients avaient une maladie du foie et la gravité de leur état. Des échantillons d'urine ont été prélevés pour déterminer leur exposition au glyphosate.

Les chercheurs ont découvert que les résidus de glyphosate étaient significativement plus élevés chez les patients atteints d'une maladie du foie que chez ceux ayant un foie en meilleure santé. Il semble également exister une relation dose-dépendante: plus il y a de glyphosate dans l'urine, plus la santé du foie d'une personne est mauvaise.

Dans leur déclaration, Bayer a déclaré: "Bien que nous examinions encore cette étude récemment publiée, les données indiquent que les chercheurs n'ont pas pris en compte les facteurs de confusion, notamment le potentiel existant chez les participants, ce qui rendrait les résultats de l'étude peu fiables."

Bien que l’étude ne puisse prouver aucune cause à effet, les chercheurs ont déclaré que les résultats restaient significatifs même après prise en compte de l’âge, de la race / ethnie, de la masse adipeuse et de l’état de diabète.

Mills a déclaré: "Compte tenu de ces questions, j'aimerais que l'EPA dise:" nous allons réexaminer la question. "

Le glyphosate pourrait nuire au foie de plusieurs manières, a-t-il suggéré.

Le produit chimique pourrait interférer avec la capacité du foie à traiter les graisses, les amenant ainsi à s'accumuler dans l'organe. Cela pourrait également endommager les gènes qui régulent le métabolisme des graisses dans le foie.

Le glyphosate est utilisé pour améliorer les rendements des cultures commerciales en éliminant les mauvaises herbes qui étoufferaient les plantes, de sorte qu'une grande partie de l'exposition d'une personne à ce produit chimique est probablement due à son régime alimentaire, a déclaré Mills.

Le meilleur moyen de vous protéger serait d'adopter un régime bio, en ne mangeant que des aliments non cultivés avec des herbicides ou des pesticides, a-t-il expliqué.

En notant que son étude était petite, Mills espère que d'autres chercheurs poursuivront leurs efforts pour examiner les effets du glyphosate sur le foie.

"J'espère que d'autres laboratoires du pays disposant de centres de traitement du foie ou d'échantillons disponibles examineront également cette information et verront quel type de signal ils trouveront", a-t-il déclaré. "Cela nous aiderait à avancer."

La nouvelle étude a été publiée en ligne récemment dans la revue Gastroentérologie clinique et hépatologie.

WebMD Nouvelles de HealthDay

Sources

SOURCES: Paul Mills, Ph.D., directeur, Centre d’excellence pour la recherche et la formation en santé intégrative, Université de Californie à San Diego; Kenneth Spaeth, M.D., chef de la médecine du travail et de l'environnement, Northwell Health, Great Neck, N.Y .; 21 mai 2019, déclaration de Bayer; 4 avril 2019,Gastroentérologie clinique et hépatologieen ligne


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