Les canneberges pourraient-elles lutter contre les Superbugs?

Les canneberges pourraient-elles lutter contre les Superbugs?
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Depuis des milliers d’années, les médecins ont pour priorité de trouver un médicament qui tue les bactéries nocives ou qui ralentisse leur croissance. Tous les antibiotiques n’ont pas été efficaces ni même sans danger, bien que les herbes et les cataplasmes de pain moisis utilisés dans la Grèce antique, à Rome, en Chine et en Égypte aient été utilisés avec un certain succès.1

Il va sans dire que, lorsque les scientifiques ont expérimenté les possibilités de traitement et utilisé des matières telles que les excréments d'animaux, les métaux lourds tels que le mercure, le bismuth et l'arsenic, pour éradiquer les maladies sexuellement transmissibles telles que la gonorrhée et la syphilis au moyen de seringues spécialement conçues, l'administration et les effets secondaires se sont souvent révélés pires que la maladie. "2

Le Journal of Antimicrobial Chemotherapy fait référence à de nombreuses tentatives au fil des siècles pour trouver un antibiotique définitif, et plusieurs se sont avérées très prometteuses, telles que la pyocyanase, dérivée d’une bactérie verte isolée des bandages des personnes blessées, qui a ralenti la croissance d’autres microbes. "Ils ont cultivé l'organisme (Pseudomonas aeruginosa) par lots et utilisé le surnageant comme médicament, avec un succès mitigé."3

Les médicaments sulfones tels que Prontosil, mis au point en 1935, ont également montré des résultats prometteurs.4 Parfois, la recherche était encore plus désespérée, par exemple lorsqu'une herbe appelée qinghaosu (artémisinine) utilisée depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC) était mise à l’épreuve et s’avérait être un traitement puissant contre le paludisme jusque dans les années 1970.5

Mais depuis la découverte de la pénicilline en 1929 et sa production en série et sa distribution en 1945,6 non seulement l'étude de la médecine a changé, mais le monde.

Frontiers in Microbiology suggère que les antimicrobiens pourraient être qualifiés d'agents de chimiothérapie les plus efficaces depuis le début de l'étude de la médecine, notant: "Il n'est pas nécessaire de rappeler ici combien de vies ils ont sauvées et dans quelle mesure ils ont contribué à la lutte contre les maladies infectieuses. "7

«Les germes chercheront toujours des moyens de survivre»

Cependant, la surutilisation a créé une situation désastreuse: les succès ont été "entachés par l’émergence de multiples infections difficiles à traiter et résistantes aux antibiotiques".8 En fait, comme l’observent les centres américains de contrôle et de prévention des maladies, "les germes rechercheront toujours des moyens de survivre et de résister aux nouvelles drogues".9

Selon des chercheurs de l'Université McGill, la résistance aux antibiotiques sape les progrès de plusieurs décennies dans la lutte contre les infections bactériennes. Les antibiotiques sont utilisés non seulement en médecine mais aussi en agriculture. En fait, Staphylococcus aureus () résistant à la méthicilline () et d’autres infections à superbactéries se propagent rapidement parmi les personnes hospitalisées ou non.dix Des scientifiques de McGill ont affirmé:

"Nous sommes sur le point de retourner à une époque pré-antibiotique dans laquelle des infections mineures peuvent redevenir mortelles. Par conséquent, lutter contre la baisse de l'efficacité des antibiotiques en améliorant l'efficacité des antibiotiques actuellement disponibles est un objectif crucial".11

Mais en mai 2019, il a été découvert qu'un produit à base de plante rendait les bactéries plus sensibles aux antibiotiques et empêchait la résistance. Tester le, pourrait être un agent efficace contre les infections urinaires douloureuses et souvent débilitantes (UTI),12 les chercheurs ont voulu voir comment ses composés résisteraient à certaines des souches les plus virulentes.

Les canneberges sont exploitées pour aider à lutter contre les bactéries pathogènes

La revue Advanced Science13 rapporte que les canneberges – ou plus précisément les proanthocyanidines dans les canneberges – sont très efficaces dans la lutte contre les bactéries pathogènes. EurekAlert explique les résultats de l'étude:

"Lutter contre la diminution de l'efficacité des antibiotiques en améliorant l'efficacité des antibiotiques actuellement disponibles est un objectif crucial. Lorsqu'elles sont traitées avec des molécules dérivées de la canneberge, les bactéries pathogènes deviennent plus sensibles aux doses plus faibles d'antibiotiques. De plus, elles ne développent pas de résistance les antibiotiques.

Étant donné la croyance populaire selon laquelle boire du jus de canneberge est utile contre les infections des voies urinaires, les chercheurs ont cherché à en savoir plus sur les propriétés moléculaires de la baie en traitant diverses bactéries avec un extrait de canneberge. Les bactéries sélectionnées pour l'étude étaient celles responsables d'infections des voies urinaires, de pneumonies et de gastro-entérites (Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa et Escherichia coli). "14

Selon Nathalie Tufenkji, professeure en génie chimique à McGill et auteur principal de l'étude, "Normalement, lorsque nous traitons une bactérie avec un antibiotique en laboratoire, celle-ci finit par acquérir une résistance avec le temps." Mais lorsque son équipe a traité ces bactéries avec une combinaison d'antibiotique et d'extrait de canneberge, elle a été surprise de pouvoir dire qu '"aucune résistance ne s'est développée".15

Les chercheurs ont écrit que la canneberge, appelée CPAC, empêchait non seulement "l'évolution de la résistance" à la tétracycline chez Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa, mais "sauvait l'efficacité des antibiotiques" lorsqu'elle était posée contre des cellules exposées aux antibiotiques et, par la suite, inhibait la formation de biofilm.

Une étude plus approfondie a révélé que la résistance se produisait de deux manières: premièrement, l'extrait de canneberge rendait la paroi cellulaire bactérienne plus perméable afin que l'antibiotique puisse l'atteindre, et deuxièmement, cela rendait la bactérie moins capable de l'éliminer. En tant que tel, l'antibiotique était plus efficace à des doses plus faibles. En outre:

"Après avoir confirmé l'activité des molécules de canneberge sur la culture bactérienne, les chercheurs ont essayé de déterminer si le motif persistait dans un modèle animal préliminaire: les insectes infectés. L'effet synergique de l'extrait et de l'antibiotique ayant également été observé chez les insectes, des expériences supplémentaires sera menée pour identifier clairement les molécules actives ".16

A quoi servent les canneberges? Les chercheurs pèsent dedans

Il y a eu une certaine controverse concernant l'efficacité des canneberges pour les infections de la vessie, mais de plus en plus, le positif commence à avoir plus de sens lorsque vous découvrez combien de maladies et de troubles peuvent bénéficier le petit fruit rouge acidulé. En voici quelques unes importantes:

Maladie cardiovasculaire – Une revue de 2017 a exploré l'impact de la canneberge sur le système cardiovasculaire, mais également sur chaque composant du syndrome métabolique. Il énumère plusieurs domaines touchés, notamment les marqueurs de l'obésité (poids, indice de masse corporelle et tour de taille), la pression artérielle et l'équilibre du taux de sucre dans le sang.17

Cancer – Une revue de 2016 sur ce que les molécules de canneberges peuvent faire pour lutter contre le cancer a révélé que 17 types différents, dont les cancers du côlon, de la vessie, de la prostate, de l'œsophage et de l'estomac, ainsi que les glioblastomes et les lymphomes, étaient inhibés par les canneberges ou leurs constituants.

Les canneberges peuvent combattre le cancer, en partie, en raison de l'apoptose, de la nécrose et de l'autophagie en raison de "la réduction de la prolifération cellulaire; des modifications d'espèces réactives de l'oxygène; ainsi que de la modification des voies de transduction des cytokines et du signal".18

Santé bucco-dentaire – Une étude note que les proanthocyanidines dans les canneberges peuvent aider à empêcher les bactéries de se lier aux dents et aux maladies des gencives. "Il est clair que la canneberge (proanthocyanidines) est prometteuse pour le développement d'une nouvelle chimiothérapie anticarienne alternative ou adjuvante."19

Ironiquement, le jus de canneberge était un remède populaire recommandé depuis de nombreuses années par les médecins pour les infections urinaires, mais des recherches plus récentes suggèrent que l’effet placebo aurait pu expliquer les succès de l’utilisation du jus de canneberge suscité plus que la simple science,20 d'autant plus que son principe actif est probablement "parti depuis longtemps avant qu'il n'atteigne votre vessie"21 un chercheur explique.

Quels problèmes les antibiotiques peuvent-ils causer?

Recherche en 201822 montré que l'utilisation d'antibiotiques peut causer des problèmes à court terme, mais qu'ils peuvent également déclencher une modification permanente du microbiome intestinal, qui représente près de 80% du fonctionnement de votre système immunitaire. Il est donc important de n'utiliser des antibiotiques qu'en cas d'absolue nécessité.

Ils ont également été trouvés à causer le dysfonctionnement mitochondrial et la surproduction d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) dans les cellules humaines, l'ADN et les organes vitaux.23 Mais cela n’empêche pas les médecins de les prescrire – souvent sans nécessité. Le CDC note:

"Rien qu'en 2015, environ 269 millions d'ordonnances d'antibiotiques ont été délivrées dans des pharmacies ambulatoires aux États-Unis, assez pour que cinq personnes sur six reçoivent une ordonnance d'antibiotiques chaque année. Au moins 30% de ces ordonnances d'antibiotiques étaient inutiles."24

Comme si cela ne suffisait pas, outre la rupture des tendons, des calculs rénaux et / ou une insuffisance rénale, le décollement de la rétine et la cécité, ainsi que la rupture de l'aorte (artère principale fournissant le sang oxygéné à votre système circulatoire), des recherches ont montré que les antibiotiques peuvent également augmenter le risque de les troubles mentaux, tels que l'autisme et de nombreux troubles de la personnalité et du comportement.25

Les fluoroquinolones sont un type d'antibiotique souvent prescrit pour les infections des voies respiratoires supérieures et des voies urinaires. Cependant, en raison des dommages qu’ils sont connus pour causer, de l’insuffisance rénale aiguë aux réactions psychotiques aux "événements mortels",26 les antibiotiques – et en particulier – ne doivent être utilisés qu'en dernier recours.

Plus sur les dangers de la surutilisation d'antibiotiques

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a émis un avertissement en 2017 au sujet d'un risque accru de rupture ou de déchirure de l'aorte en raison de l'utilisation de fluoroquinolones chez certains patients.27 En 2018, la revue Nature mentionnait que le médicament couramment prescrit avait des effets secondaires «rares mais invalidants», notant qu'en 2015, les médecins leur avaient prescrit 32 millions de fois, ce qui en faisait le quatrième antibiotique le plus populaire aux États-Unis.

"Les fluoroquinolones sont des antibiotiques précieux et sûrs pour la plupart des gens. Pourtant, ils sont tellement prescrits que leurs effets secondaires pourraient avoir nui à des centaines de milliers de personnes aux États-Unis, déclarent des scientifiques qui travaillent avec des patients pour éliminer les causes du FQAD.

La toxicité des fluoroquinolones, disent-ils, fournit un exemple probant d'une compréhension nouvelle selon laquelle les antibiotiques ne font pas que nuire aux microbes – ils peuvent également endommager gravement les cellules humaines. "28

chez les femmes âgées de 60 ans et plus, il a été démontré que les femmes âgées de 60 ans et plus augmentaient de 32% le risque de développer une maladie cardiovasculaire, notamment une crise cardiaque ou un AVC. Il est important de noter la raison probable: les antibiotiques ont le pouvoir non seulement de modifier votre intestin, mais également "d'effacer" votre microbiome.29 Fait intéressant, l’étude conclut:

"Le microbiome intestinal semble jouer un rôle important dans l'athérosclérose. Ces découvertes soulèvent la possibilité de nouvelles approches pour le traitement de l'athérosclérose, telles que la transplantation fécale et les probiotiques."30

L'un des moyens les meilleurs et les moins coûteux consiste à manger des aliments traditionnellement fermentés et riches en fibres. Mais il y a aussi des probiotiques à base de spores, aka, qui utilisent le microbe Bacillus pour augmenter considérablement votre tolérance immunitaire.

Si vous devez prendre des antibiotiques, je vous recommande de prendre Saccharomyces boulardii après avoir terminé votre traitement pour éviter les complications secondaires du traitement antibiotique, telles que la diarrhée.

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